チムチュム1
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日本にもタイ料理レストランはかなり多いですが、どこにもない料理の一つがチムチュムという鍋料理。

常夏の国で鍋料理!?と思うかもしれませんが、これがまた美味いんです。

今回はそんなチムチュムを朝からつつけるタイ食堂の「イサーンロムエン」と言うお店を紹介します。

イサーンロムエンの場所

場所はBTSスクンビット線のビクトリーモニュメント駅から徒歩一分の場所にあります。

 

サイアム方面の改札をでると駅から直結してるデパートが見えます。

エスカレーターでGフロアまでおりて店を出ると真横にあるのが、

イサーンロムエン

このイサーンロムエンというお店です。

 

名前のとおりこのお店はイサーンというタイの東北地方の料理のお店。チムチュムもイサーン料理のひとつなんですね。

無限に食えるガイヤーン

ここのお店に来るとチムチュムの前菜的に絶対頼んでるのがこれ

ガイヤーン1

鳥をたれに漬け込んで炭火で焼いた料理のガイヤーン。

これが嫌いな人はほぼ皆無じゃないですかね。

 

ここのガイヤーンがまた美味いんですよね。

ビールとの相性が抜群なんで無限に食える気がしますw

野菜たっぷりのチムチュム

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ガイヤーンを食べ終わる頃、チムチュムが登場

チムチュム1

この弥生土器みたいな鍋がかわいいですよね。

この鍋で

チムチュム2

野菜と肉をぶち込みます。基本的に卵を肉に溶いてそのまま入れるのが本場の食べ方です。

チムチュム3

煮立ってきたら取り皿に取り分けていただきます。

 

一応スープに薄味ですが味がついてて、かなりあっさりです。味が濃いタイ料理が多い中でこのチムチュムはかなり自愛に満ちてますねw

 

辛味が足りない場合は付け合せのタレをスープに溶かしましょう。

多少ピリ辛になるんですがそれがまたビールが進みます^^

 

こんなチムチュムやガイヤーンを始めうまいイサーン料理を

朝から食べれるこのイサーンロムエンはかなり使い勝手がいいです。

 

難点は私が拠点としてるアソークからだと電車で15分位かかりますが、難点って言ってもそれくらい。

駅からも近いし、屋根もしっかりしてるんで雨が降ってる時でも行きやすいです。

イサーンロムエンの情報

 

定休日

不定休

(ソンクラーン時期は休み)

営業時間

9時〜22時

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